Cordero Lechal
Los corderos son criados con sus madres y retirados de los ganaderos en el momento de su sacrificio con un peso aproximado de 10 a 12 kg de peso vivo, que es lo que nos demanda el mercado.
Son mandados al matadero para más tarde distribuirlos desde nuestras instalaciones donde se pesan y etiquetan con nuestra marca para su distribución.
